Categories

美容
Latest blog posts
美食城市之成都的糖油果實小吃
[09/09/19 04:42AM]

美膚課程之,教你正確使用祛斑霜
[02/08/19 04:14AM]

培養面向未來的人才,增強學生的創新精神
[18/07/19 05:09AM]

神經病學:抑鬱症與認知和腦老化標志物之間的相關性
[24/06/19 08:34AM]

銀行存款何時能產生高回報,銀行存款的技巧是什麼?
[05/06/19 04:00AM]

[09/09/19 04:42AM]
美食城市之成都的糖油果實小吃
You already voted for this post!

  材料食材

  配料:面粉,老酵,豆沙,淨豬油。

  輔料:堿、糖、紅綠瓜絲、花生油

  制作方法:

  將水加入堿形成水。將面粉混合成圓柱體,與冷水混合,形成面糊,加入舊的酵母和堿性水,混合攪拌,直至面糊為白色。准備備用銅鍋。

  花生油和適量的水混合成水油。將豆醬放入糯米中,加入白糖,水和油混合成濕豆瓣心。將豬油切塊,加入白糖並混合成糖板。

  蛋糕模用水和油刷過,在烤箱上稍微加熱。糊狀物從銅壺倒入蛋糕模具孔。當模孔半深時,將醬油倒進模孔。然後把糊狀物倒進模孔,蓋上醬油。模孔填滿後,在頂部放上糖盤黃油和紅芒瓜絲。烘烤一分鍾後,模具孔內的蛋糕用銅焊進行釺焊。揀出來放在撒白糖的鐵板上,用鐵板把蛋糕糊好,在烤箱上烤,底部朝上。當糖漿灑在鐵板上,顏色是醬紅色時,取出蛋糕體放在鐵板上。

本地自家用心精製的醬料是香港伴手禮和手信的最佳選擇,殿堂級XO醬15年來好評不絕,用作烹調及蘸料一樣美味,大受食客歡迎。

  糖果和糖果也叫天鵝蛋。因其相似而得名,是四川成都著名的漢族小吃,青石橋是最好的。其特點是色澤黃亮,外糯內脆,香甜可口。

  糖果和糖果仍然是你去年去成都錦裏時吃的零食。我沒想到我現在會自己做。它們也很好吃。它們很好吃。它們嘗起來像果皮,又脆又粘。焦糖也很濃很甜。它們會讓你吃完後想吃。煎過以後,我已經連續吃了好幾口了。它們真的很好吃。

  主要原料:糯米粉100 g,米粉20克,水85克。

  輔料:適量的油,30克糖,30克紅糖,5克煮熟的白芝麻

  川味糖油果子的做法

  准備食材:糯米粉、米粉、糖、紅糖、溫水、熟白芝麻

  將糯米粉和白糖加入容器中混合均勻;

  倒入溫水和成面團

  將一塊紗布(防粘)放在砧板上,將面團分成15g並將其圓形,放在紗布上。

  再往鍋裏倒些油和紅糖。

  關閉棕色糖並漂浮在油表面上。

  當油溫略有下降時,紅糖下沉到油底部,然後將其放入圓形,然後慢慢吹到小火上。此時不要移動它,你可以經常搖動鍋。

  煎炸後,如果有粘連,可用筷子輕輕分開,用筷子在鍋裏劃傷,使鍋均勻受熱。

  當外殼稍微硬的時候,它可以用勺子來回推

  當顏色變深時,轉向中火,翻炒至顏色均勻,外殼堅硬,糖漿顏色可以關閉。

  把它拿出來放到碗裏。趁熱把它和熟白芝麻混合。我的木頭上有一根長長的竹棍。我用小牙簽把它插進水果裏。吃起來很方便。非常好吃。

  小貼士

  大米粉可以使成品不太軟,有點困難。

  油炸的水果應該是熱的和芝麻,否則在溫度降低後很難粘在芝麻上。

  油炸後,如有必要,剩餘的油可以冷卻,糖沉入油底,上面的油可以倒出。

相關文章:

法國烤蝸牛,這道菜有什麼魅力?

意大利美食大蒜意大利面

名列前茅的中國特色小吃有哪些

美味的拿破侖蛋糕做法教程

蘇州點心-秋海棠g1r4df56




Trackbacks

      TRACKBACK URL: http://songery.blogghy.com/trackback/386242

Comments

Post a comment
Name:


Email:


3 + 2 = ?

Please write above the sum of these two integers

Title:


Comments:







Photo Albums





Latest photos
A service of blogghy.com, Powered by Blogghy

Page generated in 0.0982 seconds.